Klassischer Spinat Artischocken Dip

Name: Klassischer Spinat Artischocken Dip
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 200g frischer Spinat; 200g Artischockenherzen (aus der Dose oder gefroren); 150g Frischkäse; 100g saure Sahne; 100g geriebener Parmesan; 2 Knoblauchzehen (gehackt); 1 EL Zitronensaft; Salz und Pfeffer nach Geschmack

Hervorgehoben unter: Hausgemachte Rezepte

Erstellt von

Nasus

Zuletzt aktualisiert am 2026-01-04T09:06:28.203Z

Dieser klassische Spinat Artischocken Dip ist ein perfekter Begleiter zu verschiedenen Anlässen. Ob bei Partys, Grillabenden oder einfach als Snack zu Hause - dieser Dip wird Ihre Gäste begeistern!

        Warum Sie diesen Dip lieben werden
        Cremige Konsistenz, die auf der Zunge zergeht
Herzhafter Geschmack von Spinat und Artischocken
Ideal für Partys und gesellige Abende

      

Die perfekte Ergänzung für jede Feier

Ein klassischer Spinat Artischocken Dip ist das ideale Fingerfood für jede Art von Feier. Ob Geburtstagsfeier, Grillabend oder gemütlicher Spieleabend – dieser Dip bringt alle zusammen. Seine cremige Konsistenz und der herzhafte Geschmack machen ihn zu einem echten Publikumsmagneten.

Die Kombination aus frischem Spinat und zarten Artischockenherzen sorgt für ein ausgewogenes Geschmacksprofil, das sowohl Käseliebhaber als auch Gemüselfreunde begeistert. Serviert mit knusprigen Tortilla-Chips oder frisch gebackenem Baguette, wird dieser Dip schnell zum Highlight Ihrer nächsten Zusammenkunft.

Einfach zuzubereiten

Die Zubereitung dieses köstlichen Dips ist denkbar einfach. Mit nur wenigen Zutaten und in wenigen Schritten gelingt Ihnen ein Gericht, das sowohl geschmacklich als auch optisch überzeugt. Der frische Spinat wird kurz blanchiert, was seine leuchtende Farbe und Nährstoffe bewahrt.

Die Artischocken können aus der Dose oder tiefgefroren verwendet werden, was die Zubereitung noch einfacher macht. So haben Sie im Handumdrehen einen köstlichen Dip, der Ihre Gäste beeindrucken wird, ohne stundenlang in der Küche stehen zu müssen.

Gesunde Zutaten für ein gutes Gewissen

Dieser Dip ist nicht nur lecker, sondern auch gesund. Spinat ist reich an Vitaminen und Mineralstoffen, während Artischocken antioxidative Eigenschaften besitzen. Die Verwendung von Frischkäse und saurer Sahne sorgt für die cremige Textur, ohne dabei zu schwer zu sein.

Das Hinzufügen von Parmesan gibt dem Dip eine herzhafte Note und einen zusätzlichen Käsegeschmack, der perfekt mit den anderen Zutaten harmoniert. So können Sie diesen Dip genießen, ohne sich ein schlechtes Gewissen zu machen.

Zutaten

Für den perfekten Spinat Artischocken Dip benötigen Sie folgende Zutaten:

Zutaten

200g frischer Spinat
200g Artischockenherzen (aus der Dose oder gefroren)
150g Frischkäse
100g saure Sahne
100g geriebener Parmesan
2 Knoblauchzehen (gehackt)
1 EL Zitronensaft
Salz und Pfeffer nach Geschmack

Alle Zutaten gut vorbereiten, um einen köstlichen Dip zuzubereiten.

Zubereitung

Hier sind die Schritte zur Zubereitung des Dips:

Spinat vorbereiten

Den frischen Spinat in einem Topf mit etwas Wasser für ca. 2 Minuten blanchieren, dann abtropfen lassen und grob hacken.

Artischocken und Knoblauch anbraten

In einer Pfanne etwas Öl erhitzen, die gehackten Knoblauchzehen hinzufügen und kurz anbraten. Dann die abgetropften Artischockenherzen hinzufügen und für weitere 2-3 Minuten anbraten.

Dip mischen

In einer Schüssel Frischkäse, saure Sahne, geriebenen Parmesan, Zitronensaft, Spinat, Artischocken und gehackten Knoblauch gut vermengen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Backen

Die Mischung in eine Auflaufform geben und im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad Celsius für ca. 20 Minuten backen, bis die Oberfläche goldbraun ist.

Nach dem Backen kann der Dip warm serviert werden, ideal mit Tortilla-Chips oder Baguette.

Tipps zur perfekten Zubereitung

Um sicherzustellen, dass Ihr Dip die perfekte Konsistenz hat, achten Sie darauf, den Spinat gründlich abzutropfen. Zu viel Wasser kann den Dip verwässern und die cremige Textur beeinträchtigen. Ein grobes Hacken des Spinats sorgt dafür, dass er gleichmäßig in der Mischung verteilt ist.

Sie können auch mit den Gewürzen experimentieren, um den Dip nach Ihrem Geschmack anzupassen. Eine Prise Muskatnuss oder etwas Chili-Pulver kann dem Dip eine interessante Note verleihen.

Variationen des Rezepts

Falls Sie Abwechslung suchen, können Sie dem Dip auch andere Zutaten hinzufügen. Gebratene Champignons, karamellisierte Zwiebeln oder sogar gebratene Paprika verleihen Ihrem Spinat Artischocken Dip eine neue Dimension.

Für eine vegetarische Variante können Sie die saure Sahne durch griechischen Joghurt ersetzen, was den Dip noch proteinreicher macht, ohne auf den cremigen Geschmack zu verzichten.

Serviervorschläge

Servieren Sie den Dip warm aus dem Ofen, um die Aromen optimal zur Geltung zu bringen. Er kann auch kalt genossen werden, was ihn zu einem vielseitigen Snack für jede Gelegenheit macht.

Zusätzlich zu Tortilla-Chips sind auch Gemüsesticks, wie Karotten, Sellerie oder Paprika, eine hervorragende Wahl zum Dippen. Dies macht den Spinat Artischocken Dip zu einem gesunden Snack, der für jeden geeignet ist.

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich den Dip im Voraus zubereiten?

Ja, Sie können den Dip einen Tag im Voraus zubereiten und im Kühlschrank aufbewahren. Einfach vor dem Servieren aufwärmen.

→ Kann ich gefrorenen Spinat verwenden?

Ja, gefrorener Spinat funktioniert gut, stellen Sie sicher, dass Sie ihn gut abtropfen lassen, bevor Sie ihn verwenden.

→ Wie lange hält der Dip im Kühlschrank?

Der Dip kann bis zu 3 Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden.

→ Kann ich andere Käsesorten verwenden?

Ja, Sie können auch andere Käsesorten wie Mozzarella oder Cheddar verwenden, um den Geschmack zu variieren.