Heiße Schokolade mit Zimt, Vanille und Sahnehaube

Name: Heiße Schokolade mit Zimt, Vanille und Sahnehaube
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 2 Portionen
Ingredients: 2 Tassen Milch; 100 g Zartbitterschokolade; 1 TL Vanilleextrakt; 1 TL Zimt; 2 EL Zucker; 100 ml Schlagsahne; 1 TL Zucker; 1 Prise Zimt

Hervorgehoben unter: Hausgemachte Rezepte

Heiße Schokolade mit Zimt, Vanille und Sahnehaube ist das perfekte Getränk für kalte Tage.

Erstellt von

Nasus

Zuletzt aktualisiert am 2025-12-05T01:17:50.864Z

Diese heiße Schokolade ist nicht nur ein Genuss, sondern auch ein wahres Wohlfühlgetränk, das mit Zimt und Vanille verfeinert wird.

        Warum Sie dieses Rezept lieben werden
        Reicher Schokoladengeschmack mit einer Prise Zimt
Cremige Textur, die auf der Zunge zergeht
Perfekt für kalte Winterabende oder als süße Belohnung

      

Die perfekte Kombination

Heiße Schokolade mit Zimt und Vanille ist eine himmlische Kombination, die nicht nur den Gaumen verwöhnt, sondern auch für ein warmes, behagliches Gefühl sorgt. Die süße und reiche Schokolade wird durch die warme Würze des Zimts und das Aroma der Vanille perfekt ergänzt. Diese Aromen harmonieren auf wunderbare Weise und schaffen ein Getränk, das sowohl Kinder als auch Erwachsene begeistert.

Besonders in der kalten Jahreszeit ist diese heiße Schokolade ein idealer Begleiter. Der Zimt hat zudem eine wohltuende Wirkung und sorgt für ein zusätzliches Wohlgefühl. Egal, ob Sie nach einem langen Tag nach Hause kommen oder einen gemütlichen Abend mit Freunden verbringen, diese heiße Schokolade ist immer eine gute Wahl.

Ein einfaches Rezept für jeden Anlass

Das Rezept für heiße Schokolade mit Zimt, Vanille und einer Sahnehaube ist nicht nur einfach und schnell zuzubereiten, sondern auch unglaublich vielseitig. Sie können es nach Belieben anpassen, indem Sie andere Aromen hinzufügen oder die Süße variieren. Experimentieren Sie mit verschiedenen Schokoladensorten oder fügen Sie etwas Chili für eine scharfe Note hinzu. Die Möglichkeiten sind nahezu unbegrenzt!

Diese heiße Schokolade eignet sich hervorragend für festliche Anlässe, wie Weihnachten oder Silvester, aber auch als kleine Belohnung nach einem langen Tag. Servieren Sie sie zusammen mit Keksen oder anderen süßen Leckereien und verwandeln Sie jeden Moment in etwas Besonderes.

Zutaten

Für die heiße Schokolade

2 Tassen Milch
100 g Zartbitterschokolade
1 TL Vanilleextrakt
1 TL Zimt
2 EL Zucker

Für die Sahnehaube

100 ml Schlagsahne
1 TL Zucker
1 Prise Zimt

Stellen Sie sicher, dass alle Zutaten frisch sind, um den besten Geschmack zu erzielen.

Zubereitung

Milch erhitzen

Geben Sie die Milch in einen Topf und erhitzen Sie sie bei mittlerer Hitze, bis sie dampft, aber nicht kocht.

Schokolade hinzufügen

Fügen Sie die Zartbitterschokolade, den Zucker, den Zimt und den Vanilleextrakt hinzu. Rühren Sie, bis die Schokolade vollständig geschmolzen ist.

Sahne vorbereiten

Schlagen Sie die Schlagsahne mit Zucker und einer Prise Zimt, bis sie steif ist.

Servieren

Gießen Sie die heiße Schokolade in Tassen und toppen Sie sie mit der Sahnehaube. Mit einer Prise Zimt bestreuen und genießen!

Genießen Sie Ihre heiße Schokolade als perfekten Begleiter an kalten Tagen.

Zutatenvariationen

Für eine noch reichhaltigere heiße Schokolade können Sie statt Zartbitterschokolade auch Vollmilchschokolade verwenden. Dies verleiht dem Getränk eine süßere Note und eine cremigere Textur. Wenn Sie es besonders dekadent mögen, probieren Sie es mit einer Mischung aus verschiedenen Schokoladensorten.

Eine interessante Variation ist die Zugabe von aromatisierten Sirupen, wie zum Beispiel Karamell oder Haselnuss. Diese verleihen Ihrer heißen Schokolade eine besondere Note und können ganz einfach in die Zubereitung integriert werden.

Tipps zur perfekten Sahnehaube

Um eine besonders stabile Sahnehaube zu erzielen, können Sie einen Teelöffel Sahnesteif hinzufügen, während Sie die Schlagsahne schlagen. Dadurch bleibt die Sahne länger fest und läuft nicht in Ihre heiße Schokolade. Achten Sie darauf, die Sahne nicht zu lange zu schlagen, damit sie nicht zu Butter wird.

Für zusätzliche Aromen können Sie auch etwas Vanilleextrakt oder Kakaopulver in die Sahne geben. Dies sorgt für einen zusätzlichen Geschmackskick und macht die Sahnehaube noch verführerischer.

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich die Schokolade auch mit Pflanzenmilch zubereiten?

Ja, Sie können jede Art von Pflanzenmilch verwenden, um eine vegane Variante zu kreieren.

→ Wie kann ich die Schokolade süßer machen?

Erhöhen Sie einfach die Menge an Zucker, je nach Ihrem Geschmack.

→ Kann ich die Zutaten im Voraus vorbereiten?

Ja, Sie können die Schokolade im Voraus zubereiten und nur noch aufwärmen, bevor Sie sie servieren.

→ Wie lange ist die heiße Schokolade haltbar?

Am besten schmeckt sie frisch, kann aber im Kühlschrank bis zu 2 Tage aufbewahrt werden.