Süsses Hexenhaus

Name: Süsses Hexenhaus
Prep time: 1 h
Cook time: 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 8 Portionen
Ingredients: 250g Mehl; 100g Zucker; 1 Päckchen Vanillezucker; 1 TL Zimt; 1 TL Backpulver; 1 Prise Salz; 125g Butter; 1 Ei; 200g Puderzucker; 1 Eiweiß; 1 TL Zitronensaft; bunte Süßigkeiten; Schokolinsen; Gummibärchen; Streusel

Hervorgehoben unter: Bäckerei-Rezepte

Süsses Hexenhaus ist ein festliches Gebäck, das nicht nur köstlich schmeckt, sondern auch ein echter Hingucker auf jeder Tischdeko ist.

Erstellt von

Nasus

Zuletzt aktualisiert am 2025-12-06T20:41:54.156Z

Das Süsses Hexenhaus ist ein traditionelles Gebäck, das besonders in der Weihnachtszeit beliebt ist. Mit seiner bunten Zuckerglasur und den vielen Süßigkeiten ist es ein wahrhaft festliches Highlight.

        Warum Sie dieses Rezept lieben werden
        Einblick in die kreative Welt des Backens
Perfekt für die ganze Familie – macht Spaß und schmeckt lecker
Ein wunderschöner Blickfang für festliche Anlässe

      

Die Magie des Backens

Das Backen eines süßen Hexenhauses ist mehr als nur ein Rezept; es ist eine kreative Reise, die sowohl Anfänger als auch erfahrene Bäcker begeistert. Der Duft von frisch gebackenem Teig und süßen Gewürzen erfüllt die Küche und sorgt für eine festliche Atmosphäre. Es ist eine wunderbare Möglichkeit, mit der Familie und Freunden Zeit zu verbringen und gemeinsam etwas Einzigartiges zu schaffen.

Das Hexenhaus bietet unendliche Möglichkeiten zur Personalisierung. Sie können Ihrer Fantasie freien Lauf lassen, indem Sie verschiedene Formen, Farben und Geschmäcker kombinieren. Verwenden Sie Ihre Lieblingssüßigkeiten und experimentieren Sie mit verschiedenen Dekorationstechniken. Jedes Hexenhaus wird zu einem einzigartigen Kunstwerk, das nicht nur schmeckt, sondern auch das Auge erfreut.

Ein Fest für die Sinne

Wenn das Hexenhaus fertig dekoriert ist, wird es zum Mittelpunkt jeder festlichen Feier. Es zieht die Blicke der Gäste magisch an und regt zum Staunen an. Kinder und Erwachsene werden gleichermaßen von der bunten Vielfalt der Süßigkeiten und der kreativen Gestaltung begeistert sein. Das gemeinsame Dekorieren kann zu einem unvergesslichen Erlebnis für die ganze Familie werden.

Zusätzlich zur visuellen Attraktivität ist das süße Hexenhaus auch ein Gaumenschmaus. Der zarte Teig kombiniert mit der süßen Zuckerglasur und den bunten Süßigkeiten sorgt für ein harmonisches Geschmackserlebnis. Es ist die perfekte Leckerei für Weihnachtsfeiern, Geburtstagsfeiern oder einfach nur, um die Kreativität in der Küche zu fördern.

Zutaten

Für das Süsses Hexenhaus benötigen Sie folgende Zutaten:

Teig für das Hexenhaus

250g Mehl
100g Zucker
1 Päckchen Vanillezucker
1 TL Zimt
1 TL Backpulver
1 Prise Salz
125g Butter
1 Ei

Zuckerglasur

200g Puderzucker
1 Eiweiß
1 TL Zitronensaft

Dekoration

bunte Süßigkeiten
Schokolinsen
Gummibärchen
Streusel

Die Zutaten sollten bereitgestellt werden, bevor Sie mit dem Backen beginnen.

Zubereitung

Folgen Sie diesen Schritten, um Ihr Süsses Hexenhaus zu kreieren:

Teig zubereiten

Mehl, Zucker, Vanillezucker, Zimt, Backpulver und Salz in einer Schüssel vermengen. Butter in kleinen Stücken und das Ei hinzufügen. Alles gut verkneten, bis ein glatter Teig entsteht.

Den Teig in Frischhaltefolie wickeln und für 30 Minuten in den Kühlschrank legen.

Hexenhaus ausschneiden

Den Teig auf einer bemehlten Fläche ausrollen und die Teile für das Hexenhaus (Wände, Dach) ausschneiden. Diese auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen und im vorgeheizten Ofen bei 180°C etwa 15-20 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.

Zuckerglasur zubereiten

Puderzucker, Eiweiß und Zitronensaft in einer Schüssel gut vermischen, bis eine glatte Glasur entsteht. Bei Bedarf etwas mehr Puderzucker hinzufügen, um die gewünschte Konsistenz zu erreichen.

Hexenhaus dekorieren

Die Teile des Hexenhauses mit der Zuckerglasur zusammenkleben und nach Belieben mit bunten Süßigkeiten dekorieren. Lassen Sie die Glasur fest werden.

Genießen Sie Ihr selbstgemachtes Süsses Hexenhaus!

Tipps für das perfekte Hexenhaus

Um sicherzustellen, dass Ihr Hexenhaus stabil ist, achten Sie darauf, den Teig gleichmäßig auszurollen und die Teile gründlich zu backen. Überprüfen Sie die Backzeit regelmäßig, da jeder Ofen leicht unterschiedlich sein kann. Ein gut gebackenes Stück sollte fest und nicht zu weich sein, um das Zusammenfügen zu erleichtern.

Verwenden Sie beim Dekorieren viel Zuckerglasur, um die Teile des Hauses gut zusammenzuhalten. Sie können die Glasur auch als 'Zement' verwenden, um die Süßigkeiten zu befestigen. Lassen Sie die Glasur nach dem Zusammenkleben gut aushärten, bevor Sie mit der Dekoration beginnen, damit alles stabil bleibt.

Variation und Kreativität

Experimentieren Sie mit verschiedenen Geschmäckern und Zutaten für den Teig. Fügen Sie zum Beispiel Kakao hinzu, um einen schokoladigen Teig zu erhalten, oder verwenden Sie Gewürze wie Ingwer und Nelken für eine weihnachtliche Note. Diese Variationen verleihen Ihrem Hexenhaus einen besonderen Twist.

Lassen Sie Ihrer Kreativität freien Lauf, wenn es um die Dekoration geht. Nutzen Sie essbare Glitzer, gefärbte Kokosraspeln oder sogar kleine Figuren, um Ihre eigene Geschichte rund um das Hexenhaus zu erzählen. Jedes Detail kann dazu beitragen, Ihre persönliche Note und den Charme Ihres süßen Hexenhauses zu unterstreichen.

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich das Hexenhaus im Voraus machen?

Ja, Sie können die Teile des Hexenhauses einige Tage im Voraus backen und bis zur Dekoration aufbewahren.

→ Wie lange hält sich das Hexenhaus?

Es hält sich in der Regel 1-2 Wochen, wenn es richtig verpackt ist.

→ Kann ich die Zuckerglasur färben?

Ja, Sie können Lebensmittelfarbe hinzufügen, um die Glasur in verschiedenen Farben zu gestalten.

→ Gibt es eine glutenfreie Variante?

Ja, Sie können glutenfreies Mehl verwenden, um das Hexenhaus glutenfrei zu machen.