Orangekekse

Hervorgehoben unter: Bäckerei-Rezepte

Entdecken Sie mit diesem einfachen Rezept für Orangekekse eine fruchtige und köstliche Leckerei für jeden Anlass! Diese Kekse sind außen leicht knusprig und innen samtig weich, vollgepackt mit erfrischendem Orangengeschmack. Perfekt für Kaffeepausen, Geburtstagsfeiern oder einfach als süßer Snack zwischendurch – diese Kekse sind schnell zubereitet und überzeugen mit ihrem intensiven Aroma. Lassen Sie sich von der Kombination aus Orangenschale und einem Hauch von Vanille begeistern. Ideal für Backanfänger und erfahrene Bäcker!

Nasus

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Nasus

Zuletzt aktualisiert am 2025-11-27T14:12:36.283Z

Der perfekte Orangengeschmack

Diese Orangekekse bieten ein intensives Geschmackserlebnis, das die erfrischende Süße der Orangen mit einer leichten Vanillenote kombiniert. Die Verwendung von frischer Orangenschale hebt die Aromen und gibt den Keksen eine bezaubernde fruchtige Frische. Als Snack für jede Gelegenheit sind sie unwiderstehlich, sei es zu einer Tasse Kaffee oder als süße Überraschung auf einer Feier. Die Kombination aus knusprigen und weichen Texturen macht jeden Biss zu einem Genuss.

Die Verwendung von Bio-Orangen in diesem Rezept sorgt nicht nur für einen intensiveren Geschmack, sondern ist auch umweltfreundlicher. Die Schale der Bio-Orangen enthält ätherische Öle, die den Keksen eine besondere Note verleihen und sie von herkömmlichen Rezepten abheben. Lassen Sie sich von der Natürlichkeit und Frische der Zutaten inspirieren und genießen Sie die Aromen eines sonnigen Tages.

Ob für eine gemütliche Kaffeerunde oder als süße Surprise für Kindergeburtstage – diese Kekse sind besonders beliebt. Sie bringen ein Stück Sommer auf den Teller und sorgen für gute Laune. Jeder Biss verspricht ein Erlebnis, das Ihre Gäste begeistern wird. Kombinieren Sie die Kekse mit einer Tasse Tee, und Ihre Kaffeepause wird zu einem genussvollen Highlight.

Einfache Zubereitung für jedermann

Die Zubereitung dieser Orangekekse ist denkbar einfach und erfordert keine speziellen Kochkünste. Mit nur wenigen Zutaten und einfachen Schritten können selbst Anfänger im Backen rasch ein köstliches Ergebnis erzielen. Die cremige Mischung aus Butter und Zucker bildet die Basis, die durch das Hinzufügen von Orangenschale und Vanilleextrakt verfeinert wird.

Die Herstellung des Teigs kann in nur 15 Minuten erfolgen, und das anschließende Backen dauert ebenfalls nicht lange. Diese Geschwindigkeit macht das Rezept perfekt für spontane Backaktionen oder auch für gemeinsame Backsessions mit Kindern. Die Freude am Backen und die Vorfreude auf die leckeren Kekse steigern sich mit jedem Schritt – vom Rühren bis zum Auskühlen der Kekse.

Darüber hinaus können Sie die Kekse nach Belieben variieren, indem Sie beispielsweise Schokoladenstückchen oder Nüsse hinzufügen. Diese Flexibilität ermöglicht es Ihnen, Ihre eigenen Kreationen zu entwickeln und den Keksen eine persönliche Note zu verleihen.

Zutaten

Zutaten für Orangekekse

  • 250 g Mehl
  • 125 g Butter (zimmerwarm)
  • 100 g Zucker
  • 1 Ei
  • 1 Teelöffel Backpulver
  • 1 Prise Salz
  • Schale von 2 Orangen (bio)
  • 1 Teelöffel Vanilleextrakt
  • Puderzucker zum Bestäuben

Zubereitung

Teig vorbereiten

In einer großen Schüssel die Butter und den Zucker cremig rühren. Das Ei hinzufügen und gut vermengen. Die Orangenschale und den Vanilleextrakt einrühren.

Trockene Zutaten hinzufügen

Das Mehl, Backpulver und Salz zur Mischung geben und alles gut durchkneten, bis ein homogener Teig entsteht.

Kekse formen

Den Teig in kleine Kugeln formen und auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen. Die Kugeln leicht flachdrücken.

Backen

Im vorgeheizten Backofen bei 180 °C (Ober-/Unterhitze) etwa 15 Minuten backen, bis die Kekse goldbraun sind.

Fertigstellen

Die Kekse aus dem Ofen nehmen und auf einem Gitter auskühlen lassen. Vor dem Servieren mit Puderzucker bestäuben.

Haltbarkeit der Kekse

Die frisch gebackenen Orangekekse sind am köstlichsten, wenn sie warm aus dem Ofen kommen. Um jedoch die Haltbarkeit zu verlängern, können Sie die Kekse in einem luftdichten Behälter aufbewahren. So bleiben sie mehrere Tage frisch und behalten ihre köstliche Konsistenz. Ideal sind dunkle, kühle Orte, um die Kekse vor der direkten Sonneneinstrahlung zu schützen.

Falls Sie die Kekse länger aufbewahren möchten, können Sie diese auch einfrieren. Legen Sie die Kekse in eine Gefrierbox und trennen Sie sie gegebenenfalls mit Backpapier, damit sie nicht zusammenkleben. Bei Bedarf können Sie die Kekse nach dem Auftauen kurz im Ofen aufbacken, um sie wieder frisch und schmackhaft zu machen.

Serviervorschläge

Die Orangekekse schmecken nicht nur pur, sondern lassen sich auch hervorragend kombinieren. Servieren Sie sie mit einer leckeren Schokoladensauce oder einer fruchtigen Marmelade, um den Geschmack noch weiter zu intensivieren. Auch ein Klecks Schlagrahm oder eine Kugel Vanilleeis sind köstliche Begleiter, die den Keksen das gewisse Etwas verleihen.

Für spezielle Anlässe können Sie die Kekse mit Puderzucker bestäuben und ansprechend auf einer Platine anrichten. Fügen Sie ein paar frische Orangenscheiben dazu, um die fruchtige Note zu unterstreichen. So wird Ihr Dessert zu einem echten Hingucker auf jedem Tisch und hinterlässt Eindruck bei Ihren Gästen.

Experimente mit Aromen

Lassen Sie Ihrer Kreativität freien Lauf und experimentieren Sie mit verschiedenen Aromen! Neben Orange können Sie auch Zitronenschale oder Limettensaft hinzufügen, um die Kekse eine spritzige Note zu verleihen. Gewürze wie Zimt oder Ingwer könnten ebenfalls interessante Geschmackserlebnisse bieten.

Eine weitere Möglichkeit wäre, die Kekse mit Nüssen oder getrockneten Früchten zu verfeinern. Mandeln oder Walnüsse passen hervorragend zu den fruchtigen Aromen und sorgen für eine knusprige Textur. Lassen Sie sich inspirieren und kreieren Sie Ihre ganz eigenen Lieblingsvariationen!

Sekundäres Bild

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich die Kekse einfrieren?

Ja, die Kekse lassen sich gut einfrieren. Sie sollten jedoch vor dem Verzehr auf Zimmertemperatur aufgetaut werden.

→ Wie lange sind die Kekse haltbar?

Die Kekse sind in einer luftdichten Dose etwa eine Woche frisch.

Orangekekse

Entdecken Sie mit diesem einfachen Rezept für Orangekekse eine fruchtige und köstliche Leckerei für jeden Anlass! Diese Kekse sind außen leicht knusprig und innen samtig weich, vollgepackt mit erfrischendem Orangengeschmack. Perfekt für Kaffeepausen, Geburtstagsfeiern oder einfach als süßer Snack zwischendurch – diese Kekse sind schnell zubereitet und überzeugen mit ihrem intensiven Aroma. Lassen Sie sich von der Kombination aus Orangenschale und einem Hauch von Vanille begeistern. Ideal für Backanfänger und erfahrene Bäcker!

Vorbereitungszeit10 Minuten
Kochzeit15 Minuten
Gesamtzeit25 Minuten

Erstellt von: Nasus

Rezeptart: Bäckerei-Rezepte

Schwierigkeitsgrad: Einfach

Endmenge: 24 Kekse

Was Sie brauchen

Zutaten für Orangekekse

  1. 250 g Mehl
  2. 125 g Butter (zimmerwarm)
  3. 100 g Zucker
  4. 1 Ei
  5. 1 Teelöffel Backpulver
  6. 1 Prise Salz
  7. Schale von 2 Orangen (bio)
  8. 1 Teelöffel Vanilleextrakt
  9. Puderzucker zum Bestäuben

Anweisungen

Schritt 01

In einer großen Schüssel die Butter und den Zucker cremig rühren. Das Ei hinzufügen und gut vermengen. Die Orangenschale und den Vanilleextrakt einrühren.

Schritt 02

Das Mehl, Backpulver und Salz zur Mischung geben und alles gut durchkneten, bis ein homogener Teig entsteht.

Schritt 03

Den Teig in kleine Kugeln formen und auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen. Die Kugeln leicht flachdrücken.

Schritt 04

Im vorgeheizten Backofen bei 180 °C (Ober-/Unterhitze) etwa 15 Minuten backen, bis die Kekse goldbraun sind.

Schritt 05

Die Kekse aus dem Ofen nehmen und auf einem Gitter auskühlen lassen. Vor dem Servieren mit Puderzucker bestäuben.

Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)

  • Fett: 5 g
  • Kohlenhydrate: 12 g
  • Eiweiß: 1 g