Weihnachtsbaum Churros mit Zimt

Name: Weihnachtsbaum Churros mit Zimt
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 250 ml Wasser; 100 g Butter; 1 Prise Salz; 200 g Weizenmehl; 3 Eier; 1 TL Vanilleextrakt; Öl zum Frittieren; 100 g Zucker; 2 TL Zimt

Hervorgehoben unter: Bäckerei-Rezepte

Weihnachtsbaum Churros mit Zimt sind köstliche, festliche Leckereien, die perfekt für die Feiertage sind. Diese knusprigen, warmen Churros sind mit Zimt und Zucker bestreut und in Form eines Weihnachtsbaums geformt. Ein Genuss für die ganze Familie!

Erstellt von

Nasus

Zuletzt aktualisiert am 2025-12-12T23:51:49.038Z

Die Weihnachtsbaum Churros mit Zimt sind eine kreative und festliche Variante der traditionellen Churros. Sie bringen nicht nur wunderbare Aromen in die Küche, sondern sorgen auch für eine festliche Stimmung auf jeder Weihnachtsfeier. Mit ihrer knusprigen Textur und dem süßen Zimt-Zucker-Topping sind sie ein wahrer Genuss!

        Warum Sie dieses Rezept lieben werden
        Knusprige Außenschicht mit einem weichen Inneren.
Wunderbare Aromen von Zimt und Zucker.
Perfekt für festliche Anlässe oder als süße Belohnung.

      

Die Geschichte der Churros

Churros haben ihren Ursprung in der spanischen Küche und sind ein beliebter Snack, der in vielen spanischsprachigen Ländern genossen wird. Ursprünglich wurden sie von Hirten zubereitet, die auf den Höhenzügen Spaniens lebten. Die einfache Zubereitung aus Mehl, Wasser und Salz machte sie zu einem idealen Nahrungsmittel für unterwegs. Heute sind Churros ein fester Bestandteil von Festen und Feiern, insbesondere in der Weihnachtszeit.

In den letzten Jahren haben Churros weltweit an Beliebtheit gewonnen. In vielen Ländern wurden kreative Variationen entwickelt, darunter gefüllte Churros und verschiedene Geschmacksrichtungen. Diese Weihnachtsbaum Churros mit Zimt sind eine festliche Neuinterpretation dieses klassischen Snacks und bringen den Geschmack der Feiertage direkt auf den Tisch.

Perfekte Begleiter für die Feiertage

Diese Weihnachtsbaum Churros sind mehr als nur ein leckeres Dessert; sie sind auch ein tolles Highlight für jede festliche Feier. Ihre auffällige Form und der verführerische Duft von Zimt und Zucker ziehen alle Blicke auf sich und laden zum Genießen ein. Ob als Teil des Weihnachtsbuffets oder als süßer Snack nach dem Abendessen, sie sorgen für eine fröhliche Atmosphäre.

Zusätzlich können die Churros mit verschiedenen Dips serviert werden, wie z.B. Schokoladensauce oder Karamell. Dies macht sie noch vielseitiger und bietet den Gästen eine Auswahl, die ihre Geschmacksknospen erfreut. So wird jede Feier zu einem besonderen Erlebnis.

Tipps für die Zubereitung

Um perfekte Churros zu erzielen, ist es wichtig, das Öl auf die richtige Temperatur zu bringen. Zu kaltes Öl führt dazu, dass die Churros fettig werden, während zu heißes Öl sie außen verbrennen kann, bevor sie innen gar sind. Ein Küchenthermometer kann hier sehr hilfreich sein. Die ideale Temperatur liegt bei etwa 180°C.

Ein weiterer wichtiger Punkt ist das Spritzen der Churros. Verwenden Sie einen Spritzbeutel mit einer großen Sterntülle, um die charakteristischen Zacken zu erzeugen. Achten Sie darauf, die Churros nicht zu dicht nebeneinander zu spritzen, da sie beim Frittieren aufgehen und Platz benötigen. So stellen Sie sicher, dass sie gleichmäßig garen und schön goldbraun werden.

Zutaten

Hier sind die Zutaten, die Sie für die Weihnachtsbaum Churros benötigen:

Zutaten für Churros

250 ml Wasser
100 g Butter
1 Prise Salz
200 g Weizenmehl
3 Eier
1 TL Vanilleextrakt
Öl zum Frittieren

Zimt-Zucker-Mischung

100 g Zucker
2 TL Zimt

Stellen Sie sicher, dass alle Zutaten bereit sind, bevor Sie mit dem Kochen beginnen!

Zubereitung

Folgen Sie diesen Schritten, um Ihre Weihnachtsbaum Churros zuzubereiten:

Teig zubereiten

In einem Topf Wasser, Butter und Salz zum Kochen bringen. Das Mehl hinzufügen und kräftig umrühren, bis sich der Teig von den Seiten des Topfes löst. Vom Herd nehmen und etwas abkühlen lassen.

Eier hinzufügen

Die Eier nacheinander unter den Teig rühren, bis eine glatte Masse entsteht. Vanilleextrakt hinzufügen.

Churros formen

Den Teig in einen Spritzbeutel mit Sternnulle füllen. Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech Weihnachtsbaumformen spritzen.

Frittieren

Öl in einem tiefen Topf erhitzen und die Churros portionsweise goldbraun frittieren. Auf Küchenpapier abtropfen lassen.

Zimt-Zucker-Mischung

Den Zucker und Zimt in einer Schüssel vermischen und die warmen Churros darin wälzen.

Servieren Sie die Churros warm und genießen Sie sie mit Ihrer Lieblingsschokolade oder einem Dip!

Nährwertinformationen

Diese Weihnachtsbaum Churros sind ein Genuss, den man sich gelegentlich gönnen sollte. Bei einer Portion (ca. 100 g) kann man mit etwa 350 Kalorien rechnen, abhängig von der Zubereitungsweise und der verwendeten Menge an Zimt-Zucker. Die Kombination aus Kohlenhydraten und Fetten macht sie zu einem energiereichen Snack, ideal für kalte Wintertage.

Es ist wichtig, die Churros in Maßen zu genießen, insbesondere wenn sie mit zusätzlichen Dips serviert werden. Eine Portion kann leicht mehr Kalorien enthalten, wenn sie in Schokolade oder Karamell getaucht wird. Dennoch sind sie eine wunderbare Festtagsleckerei, die in keiner Weihnachtszeit fehlen sollte.

Variationen und Anpassungen

Obwohl das klassische Rezept für Churros köstlich ist, gibt es viele Möglichkeiten, es zu variieren. Für Schokoladenliebhaber können Sie dem Teig Kakaopulver hinzufügen, um schokoladige Churros zu kreieren. Diese können dann mit geschmolzener Schokolade oder einer Schokoladensauce serviert werden, um den Genuss zu intensivieren.

Eine weitere spannende Variante ist die Verwendung von Gewürzen. Neben Zimt können auch Kardamom oder Muskatnuss eine interessante Note verleihen. Experimentieren Sie mit verschiedenen Aromen, um Ihre eigenen einzigartigen Churros zu kreieren, die Ihre Familie und Freunde begeistern werden.

Aufbewahrung und Aufwärmen

Falls Sie die Churros nicht sofort genießen, können Sie sie in einem luftdichten Behälter aufbewahren. Es ist jedoch wichtig zu beachten, dass sie nach dem Frittieren am besten frisch schmecken. Sie können die Churros bis zu zwei Tage im Kühlschrank aufbewahren, sollten sie jedoch vor dem Servieren aufwärmen, um ihre Knusprigkeit zurückzugewinnen.

Um die Churros wieder knusprig zu machen, können Sie sie im Ofen bei 180°C für etwa 5-7 Minuten aufwärmen. Dies hilft, die Feuchtigkeit zu entziehen, die sich während der Lagerung angesammelt haben könnte. So bleiben sie fast so gut wie frisch zubereitet!

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich den Teig im Voraus zubereiten?

Ja, Sie können den Teig im Voraus zubereiten und im Kühlschrank aufbewahren. Frittieren Sie die Churros kurz vor dem Servieren.

→ Kann ich die Churros auch im Ofen backen?

Ja, Sie können die Churros im Ofen backen, aber sie werden nicht so knusprig wie in der Fritteuse.

→ Wie lange halten sich die Churros?

Die Churros schmecken am besten frisch, können aber in einem luftdichten Behälter bis zu 2 Tage aufbewahrt werden.

→ Kann ich die Zimt-Zucker-Mischung variieren?

Ja, Sie können die Mischung mit verschiedenen Gewürzen wie Muskatnuss oder Kakao anpassen, um neue Geschmacksrichtungen zu entdecken.