Schoko-Himbeer-Overnight-Oats

Name: Schoko-Himbeer-Overnight-Oats
Prep time: 10 min
Total time: 8 h
Yield: 2 Portionen
Ingredients: 100 g Haferflocken; 200 ml Milch (oder Pflanzenmilch); 2 EL Kakaopulver; 1 EL Honig (oder Ahornsirup); 150 g frische Himbeeren; 1 TL Vanilleextrakt

Hervorgehoben unter: Hausgemachte Rezepte

Genießen Sie eine köstliche und nahrhafte Mischung aus Schokolade und Himbeeren in diesen Overnight Oats, die perfekt für ein schnelles Frühstück sind.

Erstellt von

Nasus

Zuletzt aktualisiert am 2025-12-29T20:18:27.846Z

Diese Schoko-Himbeer-Overnight-Oats sind die perfekte Kombination aus Geschmack und Nährstoffen. Sie lassen sich am Vorabend zubereiten und sind ideal für ein schnelles Frühstück oder einen Snack.

        Warum Sie dieses Rezept lieben werden
        Reicher Schokoladengeschmack kombiniert mit frischen Himbeeren
Cremige Textur, die im Mund zergeht
Perfekt für ein schnelles Frühstück oder als gesunder Snack

      

Gesunde Zutaten für Ihr Frühstück

Die Basis für unsere Schoko-Himbeer-Overnight-Oats bilden Haferflocken, die reich an Ballaststoffen sind und eine langanhaltende Sättigung bieten. Sie sind nicht nur nährstoffreich, sondern fördern auch die Verdauung und unterstützen einen stabilen Blutzuckerspiegel. Wenn Sie regelmäßig Haferflocken in Ihrer Ernährung verwenden, können Sie von den vielen gesundheitlichen Vorteilen profitieren.

Die Wahl der Milch ist ebenfalls entscheidend. Ob Kuhmilch oder pflanzliche Alternativen wie Mandel- oder Hafermilch – jede Variante bringt ihre eigenen Geschmacksnuancen und Vorteile mit sich. Pflanzliche Milch ist häufig laktosefrei und eignet sich somit hervorragend für Menschen mit Unverträglichkeiten.

Der Zusatz von Kakaopulver sorgt für den schokoladigen Geschmack, den viele lieben. Kakaopulver ist reich an Antioxidantien und kann einen positiven Einfluss auf die Herzgesundheit haben. Kombiniert mit frischen Himbeeren, die voll von Vitaminen und Mineralstoffen stecken, wird dieses Frühstück zu einem wahren Nährstoffpaket.

Ein einfaches Rezept für jeden Tag

Die Zubereitung der Overnight Oats ist denkbar einfach und erfordert nur wenige Minuten Ihrer Zeit. Ideal für hektische Morgen oder wenn Sie am Abend zuvor eine Vorbereitungszeit einplanen möchten. Durch das Einweichen der Haferflocken über Nacht wird eine cremige Konsistenz erreicht, die besonders angenehm im Mund ist.

Sie können die Oats nach Belieben variieren und an Ihren persönlichen Geschmack anpassen. Fügen Sie beispielsweise Nüsse oder Samen hinzu, um zusätzliche gesunde Fette und Proteine zu integrieren. Auch andere Früchte wie Bananen oder Äpfel lassen sich hervorragend kombinieren.

Dieses Rezept ist nicht nur vielseitig, sondern auch äußerst praktisch. Bereiten Sie mehrere Portionen vor, und genießen Sie ein schnelles Frühstück für die gesamte Woche. So sparen Sie Zeit und können dennoch gesund in den Tag starten.

Perfekt für jede Gelegenheit

Die Schoko-Himbeer-Overnight-Oats sind nicht nur ein hervorragendes Frühstück, sondern auch ein nahrhafter Snack für zwischendurch. Sie lassen sich leicht in einem Glas transportieren, sodass Sie sie problemlos ins Büro oder zur Schule mitnehmen können. Dadurch sind sie die perfekte Lösung für alle, die unterwegs sind.

Zusätzlich eignen sich diese Oats auch hervorragend als gesunde Nachspeise. Genießen Sie sie nach dem Abendessen oder zu einem besonderen Anlass. Sie können sogar kreativ werden und die Oats in kleinen Gläsern schichten, um sie ansprechend zu präsentieren.

Mit diesem Rezept bringen Sie Abwechslung in Ihren Speiseplan. Die Kombination aus Schokolade und Himbeeren spricht nicht nur den Gaumen an, sondern auch das Auge – ein echter Genuss für alle Sinne.

Zutaten

Für die Overnight Oats

100 g Haferflocken
200 ml Milch (oder Pflanzenmilch)
2 EL Kakaopulver
1 EL Honig (oder Ahornsirup)
150 g frische Himbeeren
1 TL Vanilleextrakt

Alles gut vermischen und in ein Glas füllen.

Zubereitung

Zubereitung der Overnight Oats

In einer Schüssel die Haferflocken, Milch, Kakaopulver, Honig und Vanilleextrakt gut vermischen. Die Himbeeren vorsichtig unterheben.

Die Mischung in ein Glas füllen und über Nacht im Kühlschrank ziehen lassen.

Am nächsten Morgen gut umrühren und nach Belieben mit weiteren Himbeeren und Schokoladenstückchen servieren.

Nährwerte der Schoko-Himbeer-Overnight-Oats

Eine Portion dieser Overnight Oats enthält eine ausgewogene Mischung aus Kohlenhydraten, Proteinen und gesunden Fetten, die Ihnen Energie für den Tag liefert. Dank der enthaltenen Ballaststoffe aus den Haferflocken und den Himbeeren bleiben Sie länger satt und vermeiden Heißhungerattacken.

Die Schokolade bringt nicht nur Geschmack, sondern auch wichtige Mineralien wie Magnesium und Eisen mit sich. Diese Nährstoffe sind wichtig für die Muskel- und Nervenfunktion, wodurch Sie sich energiegeladen und konzentriert fühlen.

Die frischen Himbeeren sind nicht nur lecker, sondern auch kalorienarm und reich an Vitamin C. Diese Kombination aus Nährstoffen macht die Overnight Oats zu einer gesunden Wahl für jeden, der auf seine Ernährung achtet.

Tipps für die perfekte Zubereitung

Um die perfekte Konsistenz zu erzielen, achten Sie darauf, die Haferflocken gut mit der Flüssigkeit zu vermengen. Sie sollten eine cremige Mischung erhalten, die nicht zu flüssig ist. Bei Bedarf können Sie die Menge an Milch anpassen, um die gewünschte Dicke zu erreichen.

Experimentieren Sie mit verschiedenen Toppings, um Ihrer Kreation eine persönliche Note zu verleihen. Gehackte Nüsse, Samen oder ein Klecks Joghurt können nicht nur den Geschmack bereichern, sondern auch zusätzliche Nährstoffe hinzufügen.

Lassen Sie Ihrer Kreativität freien Lauf! Fügen Sie Gewürze wie Zimt oder Muskatnuss hinzu, um den Geschmack zu variieren. Auch das Spielen mit verschiedenen Beeren oder Obstsorten kann zu aufregenden neuen Kombinationen führen.

Häufige Fragen zu Overnight Oats

Wie lange halten sich die Overnight Oats im Kühlschrank? In der Regel sind sie bis zu 3 Tage haltbar, wenn sie gut verschlossen sind. Sie können also mehrere Portionen im Voraus zubereiten und so Zeit sparen.

Kann ich die Overnight Oats auch warm essen? Ja, Sie können die Oats nach dem Ziehen im Kühlschrank auch kurz in der Mikrowelle erwärmen. Das gibt Ihnen die Möglichkeit, die Oats je nach Wetterlage warm oder kalt zu genießen.

Sind sie für Kinder geeignet? Absolut! Dieses Rezept ist eine gesunde und schmackhafte Option für Kinder. Sie können die Süße nach Geschmack anpassen und mit verschiedenen frischen Früchten experimentieren, um es noch ansprechender zu gestalten.

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich die Haferflocken auch mit Wasser zubereiten?

Ja, das ist möglich, jedoch wird die Konsistenz cremiger, wenn Sie Milch oder Pflanzenmilch verwenden.

→ Wie lange sind die Overnight Oats haltbar?

Die Overnight Oats sind im Kühlschrank bis zu 3 Tage haltbar.

→ Kann ich andere Früchte verwenden?

Ja, Sie können jede Art von Obst verwenden, wie Bananen, Äpfel oder Beeren.

→ Kann ich die Oats vegan machen?

Ja, verwenden Sie einfach Pflanzenmilch und agavendicksaft anstelle von Honig.